ささえたまご農園

 

『ささえたまご農園』は福井県敦賀市にある養鶏場です。
農園では農業体験バーベキュー料理教室などができます。自然いっぱいの緑に囲まれた場所で、鶏たちはのびのび元気に暮らしており、農園内にある『農園セルフカフェ』では、ささえたまご農園特製スイーツとコーヒーや紅茶などを自然と一緒に楽しむことができます。

ささえたまご農園のニワトリは自由鶏

ストレスに弱い鶏に最適な環境をと、我が家の鶏の暮らし方は放任主義です。アニマルウェルフェアに配慮したケージフリー飼育をしています。
草の中の虫をついばんだり、水場でミミズを探したり、生野菜や雑草を食べて免疫力を高め、微生物の力で自然浄化をしています。
自然とふれあい、のびのびと自由に走らせているのでとても健康です。
農園独自の自家製ノコクズ納豆菌発酵飼料で、飼料米、トウモロコシ、米ぬか、おから、魚粉、カキ殻、ノコクズを納豆菌で発酵させたものを食べているので、生んだ卵はとてもマイルドです。

これまでの受賞歴